Le vendredi 03 octobre, à l’occasion de l’anniversaire de l’opération « Plantons dans la cour du collège« , les élèves de 3D ont accueilli Monsieur VALOIS, Vice-Président chargé la Ruralité et de l’Environnement du Nord, accompagné de plusieurs personnalités.
De l’Arbre…
Les élèves de l’atelier ERE (Espace Rural Environnement) plantent un arbre fruitier chaque année, et ce depuis plus de 15 ans, grâce à l’opération « Plantons dans la cour du collège ».
Abdel et Hugo ont fait la visite du jardin avec ses nombreux pommiers, uniquement des espèces locales, dont ils prennent le plus grand soin.
Les élèves ont également fait découvrir les carrés potager et aromatique ainsi que la serre où l’on peut encore y cueillir des tomates.
… à l’Assiette
Les élèves de l’atelier HAS (Hygiène Alimentation Service) ont préparé avec les pommes du jardin, cueillies par les élèves de l’atelier ERE, des madeleines au pommes, des verrines spéculoos-compote de pommes-fromage blanc, des minis crumbles aux pommes ainsi que des tartelettes aux pommes.
Quel délice pour le plus grand bonheur de nos yeux comme de nos papilles !
Cet après-midi fut aussi l’occasion de souligner la complémentarité des deux ateliers de la Segpa de notre collège.
